Faustino Rivero Ulecia Selection Especial Rioja Reserva 2017
💭 小 故 事
這款來自西班牙里奧哈（Rioja）的經典紅酒，出自1899年創立的Faustino Rivero Ulecia酒莊。這家擁有超過一百年的釀酒歷史，專注於生產高品質的葡萄酒。它使用了Tempranillo和Garnacha葡萄，並在美國橡木桶中熟成至少12個月，總陳釀時間超過3年。這使得酒款展現出豐富的果味與典型的美國橡木桶風味，平衡了傳統與現代的釀酒技藝。值得一提的是，這支酒獲得了著名酒評家 James Suckling 的 92分評價。
👃🏻 口 感 與 香 氣 (Palette and Nosing)
- 濃郁的🍒黑櫻桃、🍓紅莓和黑色水果香氣
- 伴隨著美國橡木桶帶來的特徵性香草、椰子和甜香料的氣息。
- 口感圓潤飽滿，單寧結構細膩且柔順，帶有煙草、香草和一絲焦糖的味道
🥩 食 物 搭 配
- 適合搭配烤羊排🍖、炭烤牛肉🥩
- 風味濃郁的硬質奶酪🧀
- 燒烤和燉菜
💸 購 買 建 議
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5
我在澳洲 Costco 以$13.49澳元購入，簡直抵到爛！極高性價比 (p.s. 一般同等級的里奧哈Reserva酒款市場價格通常在$20-$30澳元)
如果你想知道更多關於Rioja產區葡萄酒的分級制度簡介：
- Crianza：至少陳釀兩年，其中一年在橡木桶中熟成。
- Reserva：至少陳釀三年，其中至少一年在橡木桶中，兩年在瓶中。這款酒即屬於Reserva級別，並且在美國橡木桶中熟成12個月，展現了這個等級應有的複雜性和香料層次。
- Gran Reserva：至少陳釀五年，其中兩年在橡木桶，三年在瓶中。
基本資料：
- 產地：Rioja, Spain 🇪🇸
- 年份：2017
- 酒精度：14%
- 葡萄品種：Tempranillo, Garnacha
- 橡木桶：美國橡木桶熟成12個月
- 獲獎：**James Suckling 92分**
- 價錢：$13.49 AUD（澳洲Costco購買）
